1 INTRODUCCIÓN
En este
documento se muestran los resultados del estudio realizado para determinar el
nivel de competitividad sistémica específicamente la Tecnología existente, variable del Modelo de Competitividad Sistémica de Klaus Esser, Wolfgang Hillebrand, DirkMessner y Jürg Meyer-StamerEsser.
Se presenta información relacionada con el contexto del lugar, del sujeto de
estudio, y de la variable a investigar. Posteriormente se muestra información
sobre la teoría, conceptos y antecedentes de investigación. En cuanto a la
metodología utilizada, se proporciona todo lo relacionado con el tipo de
estudio investigación, el cual es cuantitativo, transversal y no experimental;
el alcance es descriptivo y correlacional, con aplicación de Chi-cuadrada. De
igual manera, se analizan resultados de los cruces para evaluar si las
variables de caracterización, como la Antigüedad
del negocio y el Nivel académico del
dueño, influyen en que las tiendas de abarrotes cuenten o no con
tecnología. Se determinó que la variable Antigüedad
del negocio no incide en que las tiendas de abarrotes tengan o no
tecnología, a diferencia del Nivel
académico del dueño, el cual sí es determinante.
Tecate es uno de los cinco municipios del Estado de Baja California,
México, cuenta con una población de 102,406 habitantes, lo que representa el
tres por ciento del total estatal, y aporta el 3% al Producto Interno Bruto
(PIB) [1]. El número de unidades económicas asciende a 3,878 [2], y el 94% de
los establecimientos son microempresas, considerando para ello las que cuentan
entre cero y 10 empleados; e igual que a nivel nacional, cuenta con una amplia
diversidad de actividades, destacando el comercio al por menor con 36%, y la
industria manufacturera con 17%. Dentro del comercio al por menor consideradas
microempresas, Tecate cuenta con 358 tiendas de abarrotes, lo que significa el
39% de este sector. En cuanto a las tiendas de conveniencia (OXXO como la
principal cadena), se registran 38 tiendas, teniendo un importante crecimiento,
ya que en 2017 sólo se reportaban 22 [3]. Aunque aún el número de tiendas de
conveniencia es bastante menor que el de tiendas de abarrotes, en términos
relativos y comparando el aumento que ha tenido, esto es una amenaza latente
para las tiendas de abarrotes pues se suman además ocho tiendas SIX que
compiten en la venta de refrescos, cerveza, hielo y botanas; ambas cadenas
están amparadas por importantes corporativos como Fomento Económico Mexicano,
S. A. de C. V. (FEMSA) para OXXO y Heineken México para SIX.
Existe gran cantidad de información al respecto de las pequeñas,
medianas o grandes empresas y la aplicación de las teorías que son llevadas a
estudios empíricos, sin embargo, en el tema de las microempresas es muy poco y
aún más para el caso específico de las tiendas de abarrotes. Tecate, B. C.,
México, es un municipio que ha permanecido estático en el crecimiento económico
pues casi desde su fundación ha sido el que menos ha aportado al Estado,
incluso aunque no sea el de menor población.
Como se mencionó anteriormente, cada vez se abren más tiendas de
conveniencia OXXO o SIX, y es importante que a manera de prevención y antes de
que se perciban como una amenaza latente, se diseñen e implementen estrategias
encaminadas a apoyar a las tiendas de abarrotes, ya sea a través de programas
financieros, de asesoría y de entrenamiento. La información que se genera en
este trabajo, permite visualizar el estatus actual de un factor específico como
lo es la tecnología dentro de una gama de aspectos que se pueden analizar. No
se propone promover grandes inversiones, pero si sentar las bases para que por
lo menos se tomen en cuenta este tipo de negocios, y se consideren los
beneficios que esto generaría a la economía de cientos de familias.
2 TEORÍA,
CONCEPTOS Y ANTECEDENTES
La
competitividad es un concepto que se reconoce y que a su vez se vuelve un tema
a resolver ante la diversidad de formas de gobierno en un mundo donde la
globalización permea los distintos países que compiten entre sí [4]. La
competitividad es “la capacidad para sostener e incrementar la participación en
los mercados internacionales, con una elevación paralela del nivel de vida de
la población”[5]. Desde la perspectiva empresarial, competitividad es “la
capacidad de una empresa para enfrentar exitosamente a sus contrapartes por
medio de sus productos o servicios, acceder al mercado, sostenerla e
incrementarla” [6]. Krugman, considera que el análisis de la competitividad es
erróneo si se hace de la misma forma para empresas y países, ya que este último
no considera los factores que son propios de la primera, y que la diferencian
del ámbito de los países[4]. Reconociendo
estas diferencias, investigadores de la competitividad en el ámbito empresarial
han aportados distintos modelos que van en este sentido [7]. La evolución ha ido enfocándose desde la perspectiva
macro hasta llegar al nivel micro, partiendo del planteamiento de Adam Smith,
quien hizo aportaciones formales que sugerían estar a favor de la competencia,
propiciando ser más eficiente en el mercado, impactando con ello el bienestar
de los ciudadanos [8]. Por su parte, David Ricardo da seguimiento al estudio de
la competitividad enfocandose en la ventaja comparativa de lasindustrias
[9]. Es hasta finales del Siglo XX que Porter hace importantes aportaciones,
cuyo enfoque es desde la perspectiva macroeconómica con el Modelo del Diamante,
pero también con más detalle en el estudio del sector, mediante el Modelo de
las Cinco Fuerzas Competitivas y de la empresa con el Modelo de la Cadena de
Valor competidores. Porter señala que “El nivel de vida de una nación depende
de la capacidad de sus empresas para lograr altos niveles de productividad y
para aumentar está a lo largo del tiempo” [5].
En 1999, Esser, Hillebrand,
Messner, Meyer-Stamer, del Instituto Alemán de Desarrollo (IAD),
propusieron el Modelo de Competitividad Sistémica, en el cual se desglosa el
ámbito de estudio de la competitividad en cuatro niveles, macro, meta, meso y
micro. Este reconoce que para alcanzar un desarrollo industrial exitoso, es
necesario gestionar todos los niveles y no enfocarse a uno solo [10], evaluando
factores como las políticas de los gobiernos, la economía, las formas de
organización, las políticas socio-culturales, el entorno macroeconómico; así como
los factores internos de la empresa, tales como la innovación, la flexibilidad, y la tecnología
existente, entre otros. El enfoque de este estudio se centrará en el nivel
micro del Modelo de Competitividad Sistémica, concentrándose de manera
particular en la variable tecnología
existente, ya que, el que los pequeños negocios cuenten con tecnología se
vuelve un reto, por un lado por el factor económico en cuanto a su capacidad
financiera, y por otro en cuanto a la baja alfabetización tecnológica ya que muchos
de ellos no saben usar computadoras o máquinas que impliquen cierto grado de
avance conocimiento en ese ámbito. El uso de las tecnologías, es fundamental
para la competencia y la supervivencia de las microempresas de todos los giros,
en particular de las tiendas de abarrotes de la ciudad de Tecate, B. C.,
México, que enfrentan la embestida de las tiendas de conveniencia propiedad de
corporaciones internacionales.
En este contexto, las Tecnologías de Información y Comunicación (TIC),
hoy en día son imprescindibles ya que se vuelven una herramienta de mucha
utilidad en cualquier ámbito [11] y el implementarlas propiciaría que las
empresas de cualquier tipo, fueran más competitivas puesto que les permitiría
ofrecer más y mejores servicios, generar información oportuna para la toma de
decisiones con menos errores y riesgos, provocando un efecto en cadena.
Se llevó a cabo un estudio en la Pequeñas y Medianas Empresas (PyME)
de Veracruz, México, con el fin de responder preguntas como ¿Qué se entiende
por competitividad? y ¿Qué factores internos propician la competitividad en las
empresas de menor tamaño?, entre las variables estudiadas se encuentra la
posición tecnológica y el uso de las TIC en la empresa, utilizando como
variables de caracterización, el nivel de formación del responsable o gerente
de la empresa. Los resultados de este trabajo indican que la posición
tecnológica, medida en este caso por los recursos tecnológicos y las
inversiones en tecnología de productos y/o producción, y las TIC son explicativos
del éxito de las empresas [12]. En otro estudio que
se llevó a cabo en Tapachula, Chiapas, en el periodo 2010-2011, 69
microempresas del sector turístico fueron evaluadas en las dimensiones de TIC,
Calidad, Capacitación y Administración fiscal con el fin de llevar a cabo un
diagnóstico para determinar los factores de influencia en el desempeño
organizacional. Entre los principales resultados relacionados con la tecnología existente, se encontró que el
90% de los dueños consideran que las TIC ayudan a las empresas, y reconocen que
el uso de equipo de cómputo los lleva a ser más eficientes y un 65% indicó que
bien podría trabajar y lograr lo mismo sin hacer uso de tecnologías. El 100%
consideró también que el uso y aplicación de las TIC es básico e importante
para mantener la actualización de este rubro. La conclusión de este estudio es
que los empresarios consideran que las TIC son importantes, aunque en realidad
no les dan uso significativo [13].
3 METODOLOGÍA
Del modelo de Competitividad Sistémica de Klaus Esser, Wolfgang Hillebrand, DirkMessner y Jürg Meyer-StamerEsser,
se tomó como base de análisis la variable de Tecnología existente, cuyos resultados se cruzaron con variables de
caracterización como Antigüedad del
negocio y Nivel académico del dueño.
Los sujetos de estudio fueron un total de 197 tiendas de abarrotes de la ciudad
de Tecate, B. C., México,
correspondientes a una muestra de un total de 358 empresas [3]. Se trató
de un estudio cuantitativo que incluye variables cualitativas considerándolo
hasta cierto punto mixto, también es transversal no experimental, con alcance
descriptivo y correlacional. El muestreo se realizó con un nivel de confianza
del 95%, y un 5% de error; se recolectaron datos aplicando un instrumento
diseñado exprofeso para las empresas sujeto de estudio. Tal instrumento
incorporó variables cualitativas, por lo que, para determinar la correlación
existente entre la variable de Tecnología
existente, y las variables de caracterización, se utilizó Chi-cuadrada,
aceptando como válidos solo los valores iguales o menores a 0.05.
Para el procesamiento de datos y el cálculo del Alfa de Cronbach y
Chi-cuadrada se utilizó el programa StatisticsPackageforthe
Social Sciences (SPSS) versión 21.0 para Windows 10. Las tablas de
contingencia, así como las gráficas de porcentajes y frecuencias se elaboraron
en el programa Excel de la paquetería de Office 2016.
4 RESULTADOS
El resultado
del Alfa de Cronbach en la etapa de la prueba piloto obtuvo un valor de 0.880
para la variable de Tecnología existente,
y una vez realizados los ajustes, resultó un valor mejorado de 0.992, indicando
que el instrumento es válido para su aplicación respaldando la confiabilidad
del instrumento.
Entre los principales resultados que se observan en la Fig. 1, se
observa que el 26% de las empresas manifestaron tener entre 10 y 20 años de
antigüedad, mientras que 22% señaló que su tienda cuenta con una antigüedad
entre 5 y 10 años; y solo el 14% de los negocios tiene entre 3 y 5 años. Lo
anterior es indicativo de que, en particular este tipo de empresas desafía la
estadística que dicta que el promedio de vida de las microempresas es de 1 a 5
años.
Figura 1 Antigüedad del negocio. Fuente: Elaboración propia con datos de la
encuesta a propietarios de tiendas de abarrotes en la ciudad de Tecate, B.C.,
México.
Figura 2 Nivel académico del dueño Fuente: Elaboración propia con datos de la
encuesta a propietarios de tiendas de abarrotes en la ciudad de Tecate, B.C.,
México.
Con respecto al Nivel académico
del dueño, en la Fig. 2 se observa que 43% de los empresarios cuentan con
un nivel de escolaridad de secundaria (9 años), el 23% tienen estudios de
preparatoria (12 años), en tanto que, el 18% reporta tener solo estudios de
nivel primaria (6 años).
Con respecto a la Tecnología
existente, ésta se evaluó en tres dimensiones básicamente, las cuales son,
si cuenta con equipo tecnológico, el uso de programas informáticos para
controles diversos y el uso de tecnología, equipo tecnológico, para controles
diversos. Según se muestra en la Fig. 3, en la mayoría de los ítems reflejan
opiniones en sentido negativo, ya que un 80% señaló que no cuentan con terminal
bancaria, y un 78% indicó que no tienen disco duro; en tanto que solo el ítem
que indica si cuentan con computadora, muestra un resultado dividido, donde 50%
declara que no cuenta con computadora, y el otro 50% señaló que sí.
Siguiendo con la variable Tecnología
existente, tal como se muestra en la Fig. 4, específicamente para
determinar si cuenta con programas informáticos para controles diversos, en
todos los ítems se obtuvieron resultados en sentido negativo, siendo los ítems
con mayor porcentaje, un 98% en cuanto al control de tiempo laborado y salarios
pagados, un 97% para saldos de clientes y un 95% para deudas. En general, no
cuentan con programas informáticos para distintos controles.
Figura 3 Tecnología existente referida a equipo tecnológico Fuente:
Elaboración propia con datos de la encuesta a propietarios de tiendas de
abarrotes en la ciudad de Tecate, B.C., México.
Figura4 Tecnología existente en cuanto a uso de programas informáticos para
diversos controles Fuente: Elaboración propia con datos de la encuesta a
propietarios de tiendas de abarrotes en la ciudad de Tecate, B.C., México.
Figura5 Tecnología existente en cuanto a uso de distinta tecnología para
controles diversos. Fuente: Elaboración propia con datos de la encuesta a
propietarios de tiendas de abarrotes en la ciudad de Tecate, B.C., México.
Tabla 1 Contingencia de Antigüedad del negocio y tecnología existente.
Fuente:
Elaboración propia con datos de la encuesta a propietarios de tiendas de
abarrotes en la ciudad de Tecate, B.C., México.
De acuerdo a
la Fig. 5, en cuanto a la Tecnología
existente para controles diversos, en todos los ítems se obtuvieron
resultados que en su mayoría fueron negativos, teniendo un 98% para el control
del tiempo laborado, un 86% para saldos de clientes y un mismo porcentaje para
hacer declaraciones fiscales. Para el control de inventario, así como de la
contabilidad o de facturas, en igual porcentaje (95%) opinaron que no cuentan
con equipo para ello.
Una vez aplicado Chi-cuadrada para las variables Antigüedad del negocio y Tecnología
existente, se determinó que no existe relación alguna debido a que los
valores obtenidos fueron mayores al 0.05, por lo tanto no fueron
significativos, es decir que, el hecho de que las tiendas de abarrotes tengan
más años en funcionamiento, no es indicativo de que estas cuentan con tecnología,
incluso según se muestra en la Tabla 1, existe una relación inversa, es decir,
a mayor edad de la empresa, menor uso
de tecnología.
Tabla 2 Valores de Chi-cuadrada, correlación entre Nivel académico del dueño
y la tecnología existente.
Fuente: Elaboración
propia con datos de la encuesta a propietarios de tiendas de abarrotes en la
ciudad de Tecate, B.C., México.
Con respecto al análisis correspondiente al Nivel académico del dueño y la Tecnología
existente, el resultado de la Chi-cuadrada para la relación entre estas
variables se puede observar en la Tabla 2, donde los valores en su mayoría
estuvieron por debajo del 0.05, lo que implica que existe una fuerte relación,
esto es, que las tiendas de abarrotes cuenten o no con tecnología, está
directamente relacionada al nivel
académico del dueño. De esta forma, los ítems que indican que cuentan con
programas para el control de entradas y salidas de recursos financieros del
banco para transferencias bancarias, declaraciones anuales o control de
inventarios, obtuvieron valores de 0.000; también en ítems que se refieren a
que si cuenta con computadora, disco duro, memoria USB, programas informáticos,
todos relacionados para controlar gastos, obtuvieron valores de 0.001,
indicativos estos resultados de una estrecha relación de variables.
En la Tabla 3 se observa los resultados para el cruce de variables de Nivel académico del dueño y la Tecnología existente y analizando los
datos se tiene que quienes cuentan con Tecnología y tienen estudios sólo suman
un 14% de los entrevistados siendo el más alto nivel el de secundaria con un
5%. El 86% restante cuenta con estudios
y manifestó no utilizar la tecnología en su tienda de abarrotes, siendo el de
mayor valor los que cuentan con secundaria, un 41%.
Tabla 3 Tabla de contingencia de Nivel académico del dueño y tecnología
existente.
Fuente:
Elaboración propia con datos de la encuesta a propietarios de tiendas de
abarrotes en la ciudad de Tecate, B.C., México.
5 CONCLUSIONES
Imaginar el
éxito en los negocios, inclusive aquellos que son pequeños, es imposible si no
se cuenta con el apoyo tecnológico [5], sin embargo, evidencias como la de este
estudio demuestran que aún existe un importante porcentaje de establecimientos
que son renuentes al uso de la tecnología, cualquiera que sea la utilidad que
se le dé. En el caso de las tiendas de abarrotes, la tecnología pudieraser útil
para el control de los inventarios, en la obtención de información oportuna
para la toma decisiones, entre otras. Si bien es cierto que la gran mayoría de
este tipo de negocios aún no están considerados para cumplir ciertas
obligaciones fiscales como lo es para los del Régimen General de Ley,
pertenecer al Régimen de Incorporación Fiscal (RIF) ya les implica cierto grado
de necesidad de control pues se supone están en un período de transición. De
acuerdo a los resultados antes detallados, se asume que la antigüedad del negocio no explica el que este cuente o no con
tecnología, por lo que se puede asumir que entre más años tengan los
establecimientos, más renuentes son al uso de tecnología; por lo que cabría
investigar si la relación es más fuerte con la variable edad del dueño.
En el caso
concreto del Nivel académico del dueño,
sí se encontró una fuerte correlación, es decir, esta variable explica el que
cuenten o no con tecnología, por lo que se concluye que la mayoría (63% que
suman los que tienen primaria y secundaria), no hace por adquirir tecnología ni
los secundarios como los programas, impresoras, terminales bancarias, etc., que
les permitan ser más eficientes.
Los resultados encontrados confirman que las microempresas, en este
caso específico, las tiendas de abarrotes no implementan acciones para ser más
competitivas y carecen de inversión en distintos aspectos, siendo uno la
tecnología [14], sin embargo se reconoce que hay excepciones. Es importante
destacar que aunque este estudio es concluyente para un sujeto de estudio delimitado
por el alcance geográfico, que es la ciudad de Tecate B.C., México, no lo es
para la generalidad, por lo que se sugiere realizar un estudio comparativo en
otra ciudad para determinar si se comparte el mismo comportamiento.
Por último, estas microempresas dedicadas al giro de abarrotes son
consideradas las “tienditas tradicionales” y aunque existen amenazas latentes
como los denominados “de conveniencia”, o las reglas de carácter fiscal, éstas
siguen formando parte de la comunidad, ya sea por temas culturales o de
generación de ingresos debido al auto-empleo. Al final del día será un reto
motivar a que estos negocios incluyan la tecnología como parte de sus recursos,
especialmente si de ser competitivos se trata, lo que muchas veces pudiera no
implicar un crecimiento pero sí una forma de sobrevivencia.
6 REFERENCIAS
[1] CEMDI. (2018). Tecate
en cifras. Centro Metropolitano de Información Económica y Empresarial.
Recuperadode: https://cemdi.org.mx/sitio/estadisticas_por_tema.aspx
[2] INEGI. (2015). Censos
económicos 2014. Resultados definitivos. CDMX: Instituto Nacional de
Informática, Geografía y Estadística.
[3] DENUE, D. E. (2018).
Número de establecimientos, microempresas, en Tecate, B. C. Recuperado de:
http://www.inegi.org.mx/: http://www.beta.inegi.org.mx/app/mapa/denue/default.aspx
[4] Molina, D.,
Sánchez, A.-R. (2016). Factores de Competitividad Orientados a la pequeña y
mediana empresa (PyME) en Latinoamérica: Revisión de la literatura. Revista San Gregorio, (15), 104-111.
[5] Porter, M. (2009). Ser competitivo, edición actualizada y
aumentada. Barcelona: Deuso, S. A. Ediciones.